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第343章 江潮的烦恼 (第2/4页)
活。 家里冷锅冷灶,她得下厨,今天黑虎立奇功,小屁孩差点被炸飞,心有余悸是真的,饿的饥肠辘辘也是真的。 思来想去还是狗子从河堤抓来的野鸭收拾着吃了,马红梅她大哥是铁匠,给送来的乔迁礼物是口双耳铁锅跟支撑的铁架子。m.zwWX.ORg 平时用不上,摆在她还没拾掇好的小书房里。 今天要炒鸭子嘛,还是用传统大锅做的好吃。 野鸭子不是特别肥,拔毛放血后大概三斤重,鸭子要是炒不好容易腥,还容易柴,但这难不倒叶穗啊。 院里烧上火,放的鸭血没扔,小火把切块土豆、地瓜条,鸡蛋,腐竹炸过后,翻炒起鸭子,有院子就是方便。 在原来那住着,哪儿能这么舒坦做好吃的,蒜姜炒香的rou味弥漫。 两条狗不停围绕在灶火边,乖乖尾巴摇的过于欢快,都烧焦一撮毛。 鸭子烧的时间长容易老。 看时候快到了,叶穗把凝固的鸭血倒进咕嘟的锅里。 一只鸭子,因为添加了炸好的土豆、木耳腐竹跟地瓜条之类,香得要命。 鸭子是狗子抓的,总不能让人干看。 在放盐之前给它们盛出两盆。 胡玉州爱吃rou,但眼下他炙爱炸得软软的,油乎乎的地瓜条,还有鸭血,叶穗就把盐用水划开备用,倒进去鸭血没多久就凝固了。 做出来滑溜溜又吸满了汤汁,这花里胡哨的食材浇在大米饭上,别提多香了。 要不是她约束着,他能把肚子撑破吧。 兵荒马乱一整天,晚上粗粗洗漱后姐弟俩睡过去了。
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