第428章 生意有起色 (第2/4页)

，像果rou什么的，真是束手无策。

    你做果丹皮没果rou也不行啊。

    后来还是她妈过来，拿来个神秘武器，这才解决了难题。

    她们爱吃面食，拽面拉面手擀面饸饹面应有尽有，李红英拿的就是饸饹面床，用它进行压滤，既解决果皮问题，又能让果rou细腻无杂质。

    这时不得不佩服劳动人民的智慧。

    果浆好了，加入果浆本身十分之一的糖，再加热浓缩，直到这一步还很顺利，但往烘房送的时候，又出问题了，要知道想变成果丹皮，你得刮成薄片。

    厚度均匀，最好要平展、光滑，提高产品质量，她温度时间控制的都不错，但品相不好，薄厚不均。

    烘干后你得手触不沾，轻轻一卷就能成型，但最后再包装，但也不知她是烘干时用的工具不对，还是时间没控制好，反正卷不成样。

    而且水分烤的太干，吃起来费牙。

    一个小小的，甚至她都没看在眼里的小东西，竟也浪费她五六天时间。

    后来还是将烘干时盛放果浆的薄铁皮，换成了玻璃片，水分这才没流失太多。

    刚开始是难一点，但后来所有流程都疏通后，倒也简单多了，而且正儿八经生产流程就一天多，集中一下厂里职工，一天也能生产出百十斤。

    先前做小食品时也认识不少经销商，果丹皮这款零食不是刚面世的，但因为本地原料不集中，果品质量不太行，他们都是从外地进货。