大院媳妇吃瓜日常[六零] 第94节 (第5/7页)

雪里蕻炒个毛豆，放点辣椒，做的辣辣的，然后再煮点白粥，你觉得怎么样？”

    高莘在旁边鼓掌，“这个好！我也想吃！哥记得多放点辣椒，我喜欢吃辣的。正好中午吃了rou，晚上吃这个正正好！”

    要说刚才萧宝珍的样子像个馋猫，高莘现在的样子更像，真是一家人一个模样。

    高敬看的一愣，猛地想起以前，他弟弟以前可不是这样的，也不敢这么直白的说出自己想要的东西。

    自从萧宝珍来了，他弟像是变了个人，往好处变，越过越活泼了。

    “粥想吃稠一些的，还是薄一些的？”高敬笑着问。

    萧宝珍：“薄的吧，我中午吃的还没消化完，这会儿肚子还撑着呢，实在是吃不下去稠粥，要是想吃稠的，多放点水，到时候在锅底舀米粒就好了。”

    眼看天色快黑了，家家户户门口都响起做饭的动静，高敬也不拖延时间，直接进了小厨房。

    先进小厨房开始煮粥，大米淘洗两遍之后就可以放进锅里，放多多的水开始炖煮，炖到米粒开花，锅里飘出来稻米的醇香味，就可以把粥盛出来了。

    趁着这个功夫可以把年前腌制好的雪里蕻捞出来，切成小段。

    毛豆炒雪里蕻这道菜，非得放油才好吃，正好钢厂过年的福利就有一斤额外的花生油，往锅里多放了一些。

    油温上来之后先把干辣椒倒进锅里，刺啦一声，热油逼出干辣椒的香味，整个院子都闻得到，紧接着再把毛豆和雪菜倒进去，稍微翻炒翻炒，放点酱油就可以放点水炖煮。

    等到水快要炖干的时候再翻炒一下，看见雪菜和毛豆上都泛着亮亮的油光，这道