第163章 (第4/4页)

，结果其他人家倒是吃得有滋有味，也不知道是怎么个做法。而在顾晓比较小的时候，家里条件还很一般，那会儿就算是地里都是什么荠菜、马兰头，也是没人去挖的，这肚子里一点油水都没有，再吃什么野菜，那不是折腾自己嘛！

    吴嬷嬷叹道：“娘娘小王爷你们都是天生的贵人，哪里知道外头是怎么吃野菜的！这就是青黄不接的时候，大家糊弄肚子的！咱们家做野菜，只选那些嫩叶嫩芽，就这还是配上香干笋丝之类的，再用香油拌得顺滑了，你吃到嘴里才不拉嗓子。外头谁家有这样的配菜和功夫，野菜采回来，洗干净切几下放水里煮，里面能掺一点杂面，都算是不错了，吃的时候得伸着脖子硬往下面咽。就这，还不敢多放呢，野菜长出来就这几天能吃，过几天就老得跟草一样，只能用来喂猪喂羊，这几天长出来的野菜，得过水晒干后慢慢吃，总要等到地里有别的东西能吃之后，才能不紧着野菜吃呢！”

    “还有别的东西能吃？吃什么？”徒嘉钰忍不住问道。

    吴嬷嬷叹道：“还能吃什么，榆钱槐花都是好东西，生的也能吃，也可以蒸着吃，只是这些都只能是哄哄肚子，吃下去根本不当饱的！我小时候，家里会剥了榆树皮碾成榆皮面，吃野菜汤的时候，里面放点榆皮面，汤就稠很多，喝下去更当饱！要是逢年过节能用榆皮面混上一点杂面做顿饺子，就算是殷实人家了！”