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但我也知道，单米饭的做法并不只是蒸米饭和熬稀饭，它完全可以做某些地方的特色糍粑，或者锅巴、竹筒饭、米糕等等类似的，甚至你做成粽子、饭团等等，都要比直接蒸白米饭要好的多！”

    莫北垂头丧气的低下脑袋，不过从表情上看，他并不服气，他认为今天失败，就是被白凤的食材给害的。

    然后是孟云品尝潘建国的香菜，刚尝了一口，他整个人就不好了。

    “我说，你为什么要放那么多醋呢？”

    大叔潘建国干笑着挠了挠头回答。

    “呃……我是打算用醋遮一下香菜的味道，想不到放的有点……多……”

    “何止是多了，你自己尝尝，完全就是泡在醋里的！”

    然后，刘一凡品尝白凤的东坡rou。

    一碗，一块rou，上肥，下瘦，四方，又被切成十六块对称的菱形。

    刘一凡皱了皱眉，他本来就不怎么喜欢吃中餐，更别提这种看起来油腻非常的大rou块了。

    不过碍于节目规则，该尝的还是得尝。

    他先用筷子把最边上的一块rou夹起来，然后闻了闻，再慢慢的咬在嘴里。

    不过很快，他的表情就变的精彩了。

    “你这里面加了酒？”

    “嗯，黄酒。”

    “很不错的想法，用酒代替水烧rou，不但去除腥味，而且能使rou质酥软;炸过再烧的目的是彻底去除油腻。一半为肥rou，一半为瘦rou，入口肥而不腻，瘦而不柴，带有酒香，的确是我见过的最好中餐美食之一！”

    这一番评价下来，连旁边的曹林都懵了，刘一凡的为人他知道，说高傲都是在夸他，他最看不上的就是中餐，就连一些