第三百七十六章 顶级食材 (第3/5页)

有着一定的差距。

    赵新宇深深吸了一口，眼眸中流露出一丝惊讶，失声道：“怎么会有酒膏的味道”。

    “什么是酒膏？”杜梦楠看下个赵新宇。

    “酒膏是药酒存放到一定年限，酒中的水分全部蒸发出去，最后药酒就变成一种半固体，这时候的药酒味道最好，不过酒劲也是最大”。

    “别酒膏了，我们回去了，做好了喊我们”。

    在一干人离开，赵新宇就开始准备，将厨房中最大的锅架上。随后将醉蟹的调料放进大盆中。

    四十多分钟后，大盆中的白玉蟹一动不动，而这个时候，那股香味却变得更加浓郁。

    找了一根铁丝将两只大钳子困住，直接将大盆放进大锅中。

    点火，当锅中冒上一丝水汽的时候，赵新宇微微一怔，一股奇异的香味从锅中弥漫，这样的香味就是赵新宇也是第一次闻到。

    要知道不论是海蟹、还是河蟹，因为它们生活的区域都在水域，所以都自带腥味，无论是什么螃蟹如果做不好的话，就单单是那股腥味就让人食之无味。

    而现在却不同，这白玉蟹根本没有一丝腥味不说，经过猴儿酒浸泡，就有了酒膏的香味，这刚刚上锅，酒膏味道消失，出现了连赵新宇都没有闻到过的香味，这可是赵新宇没有想过的。

    随着水汽越来越大，奇异的香味是越来越浓，不说是在厨房，就是在隔壁客厅闲聊的罗霄他们都闻到了这股奇异独特的香味。

    很快一干人再次聚集在厨房中。他们忘我的吞吸着大锅中弥漫出来奇异的香味，看向大锅的眼神中更满是炙热。

    当赵新宇揭起锅盖，那股奇异的香味更是让厨房中的人不断的吞咽口水，大锅中的白玉蟹此刻是晶莹如玉，隔着玉色的