我有一座随身农场_第二百六十八章 紫玉、黑蜜 首页

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   第二百六十八章 紫玉、黑蜜 (第4/5页)

烤全羊的手艺可是属于家传,这现在教给我有点不合适吧”。

    哈坤淡淡一笑,“那都是老一辈传下来的规矩,你是他们母子的救命恩人不算是外人,再说烤全羊没有一定的天赋根本烤不出正宗的烤全羊,虽说你对厨艺感兴趣,虽说我教你,可你也不一定能够烤出来正宗的烤全羊,这样我也不违背祖训”。

    赵新宇哈哈一笑,“哈坤大哥,那你要失望了”。

    哈坤摇摇头,“不一定,走,我先带你看看烤全羊需要的调料,到时候你记下来”。

    赵新宇点点头,走到桌子旁看向放在小盆中的各种调料,孜然、辣椒、食盐、香油。桂枝、灵草、千里香。。。。。。这些在普通的烧烤调料应有尽有。

    不过这其中有三种调料赵新宇还真的没有见过,这三种调料一种呈现金黄色、一种红褐色、一种赤红色,金黄色调料就好似小米粒一样、红褐色和赤红色的都是粉末。

    在看完调料之后,赵新宇呵呵一笑指了指三种不认识的调料笑着问道:“哈坤大哥,这三种调料我还真的不认识。”

    哈坤呵呵一笑,指了指赤红色的粉末笑着说道:“赵兄弟,这是紫草和辛夷花两种中草药调制成的,”说着话还将两种中草药的比例说给杨承志。

    赵新宇点了点头,他也知道很多将就的烧烤的确添加中草药,可他还是第一次听到两种中草药按照一定比例调制,显然这其中肯定有着说法。

    想到中草药的调配,赵新宇伸手捏了红褐色的调料粉末放在鼻子下闻了一下,这种调料略带辛辣。这让赵新宇微微一怔。

    他是一个中医,对于很多植物都研究过,可是这种味道还是没有见过,不过他却能够闻出来,这其中只有一种植物,并不是两种
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