在古代摆摊卖美食 第24节 (第3/6页)

她拿了一块最好的rou，“这野猪rou和家养的猪不太一样，好些个人吃不惯。”

    林春燕知道，这是因为野猪没有进行阉割的原因。

    家猪阉割也是这几年的事情，阉割之后的猪rou便没有那么大的腥膻味，能做出来的美食也越来越多。

    但如今，还是以羊rou为贵。

    林桃红见林春燕买了这么一大块，觉得她上了当，好心提醒她，“rou特别难吃。”

    这可是和昨个的野鸭子不一样，别看怀子叔打了这么大一只野猪，到了镇上的rou铺，其实也卖不出几个钱来。

    林桃红还是不放心，看林春燕的目光就像是看个傻子。

    “大姐儿，都和你说了难吃，回头娘说你可别拉上我。”

    林春燕没理她，把钱递给了赵怀子。

    怀子叔可能有些不好意思，把铜板推来推去，最终才放到自个儿的怀里。

    林春燕把rou放在背篓里，还对赵怀子说，“怀子叔，这些rou要是卖不出去，你回头再给了我。”

    林桃红把身子扭到一边，觉得林春燕真是疯了。

    买一块还不成，还要再多买些。

    林春燕却已经想好了如何做，这些rou拿来做腊肠最合适。

    拿了柏树枝熏着，腊rou里放了调料，腊rou做好之后，也染了柏树的清香。

    像那橘子皮橙子皮柚子皮，也都是能用来熏的。

    这样熏好的腊rou，不仅保存的时间长，吃起来味道也是醇香，肥而不腻，瘦不塞牙。

    第30章

    怀子叔更加不好意思, 只让她先回去做做试试，又招呼两个人上板车。

    他也要去镇上，正