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他只有理论知识，老太太却有强大的厨艺功底，两方结合之下，做出了一大盘鲜香麻辣的螺丝来，从那以后，这螺丝就成了江家的保留菜色。虽然原料是免费的，可是毕竟那菜费油和调料，而且清理螺丝，剪螺尾也是个麻烦事，老太太也不怎么多做。

    江一留在一旁给他们解释了一下，说着说着，自己也怀念起了麻辣小螺丝和爆炒泥鳅的味道来。

    姜文成还吃着美食呢，嘴里就泛起了口水，所有的念头都被江一留嘴里描述的螺丝勾了去：“那咱们吃过饭就赶紧去摸螺丝吧。”他迫不及待地说到。

    江一留看他兴致勃勃的样子，率先给他打了个底：“这摸螺丝可是要下泥潭的，里头保不准遇到蚂蟥或是水蛇，你到时候可别被吓得尿裤子。”这话是对姜文成说的，也是对夏艾说的，人家可是衙内啊，万一人家不喜欢这些呢。

    “不妨事，把你爷爷和你爸的塑料长靴让他们穿上，这样就不用担心蚂蟥了。”苗老太给孙子想了个法子。农村人常常下地，对这些东西早就习惯了，有时候种完水稻上来，一条腿上吸着十几条吸饱血肥嘟嘟的蚂蟥，这玩意儿用火一烤就会下来，捉起来的蚂蟥用石灰闷死，到时候晒干了还能去供销社换钱。对村里人来说，蚂蟥还是个宝贝。

    不过他们喜欢，城里人不一定喜欢，老太太可还记得那些知青第一次碰到蚂蟥哭的稀里哗啦的模样，生怕孙子的两个同学也被吓着。

    “谢谢奶奶，不过我就不穿靴子了。”姜文成头摇得跟拨浪鼓似的，小宝比他还小六岁都没穿靴子，他穿个靴子算什么事啊。

    “我也不用。”夏艾同样拒绝了。入乡随俗，而