厨神也要做作业[美食] 第124节 (第2/2页)

师父一来，把他好几年没动过的体重往下推了好几个数。

    不过半个多月，曲父就已经瘦了十来斤。

    瘦了十来斤后，曲父看菜叶子都发慌，今晚软磨硬泡的跟上老爷子来吃rou，他一定要吃够本……

    温梵在家里待了半天，看到时间差不多就打算来店里干活了，结果一进门，就看见一群红红的人。

    屋子里蒸汽熏的温度高涨，倒是让入秋之后就没什么人买的冷饮再次感受到人们的热情。

    牛杂煲的翻台率注定没有粉面类高，所以自温梵之后再进来的人，就没地方坐了。

    温母表示歉意：“今天上了牛杂煲，人比较多……要不你们改天再来？”

    店里的人都刚吃上，谁知道会吃多久，就算是等，至少也要半小时。

    可温母说完，那新来的客人深吸一口气，表示不就是半小时嘛，她要等！

    “没事的老板娘，你给我个号。”

    温母没办法，在柜台后给她写了个一号。

    女生拿了号，就开始电话摇人。

    “快来！温记今天上新菜！牛杂煲！”

    “我已经拿到排队号了，你赶紧的！”

    “啥？你小电驴没电，那你打车啊！别怪我没提醒你，半小时就到我了，你要是赶不上……”

    “你打尊享？行，我再叫琪琪她们。”

    ……

    排队的人一边打电话一边盯着里面桌上的牛杂煲咽口水，心里万分后悔自己怎么没早点来！

    要是早个十分钟，现在她也已经吃上了！

    不过还没几分钟，她就开始庆幸。

    因为里面的客人们吃饱喝足之后纷纷开始了朋友圈环节，一句“温记上新”让不少人纷纷现在出发往这里赶。

    身后的二号三号四号很快出现，半小时后，号排到了三十。

    温母这次又出来劝退了，表示今天准备的量虽然多，但店里实在是承载不了这么多人。

    “按照现在的速度，再后面来的人就要十点半才能吃上了。”

    等半个小时还算过得去，让人等三个小时，温母也觉得过分。

    可惜大吃货们表示三个小时还叫事？

    “我之前排城东那家牛rou饭，排了四个多小时！”

    区区三小时，根本不成问题。再说了，哪个网红店不排队？不排队那还叫网红店？

    温母：……

    有没有一种可能，我们到点是要下班的啊！

    人劝不动，温母就只能劝有条件的打包回家吃。

    倒也真有十几个等不住的选择了打包，温母数数后面的人，总算松了一口气。

    小店的门口放了不少凳子，温母和姚青芹把红薯糖水挪到外面，让大家拿一次性杯子自己接。

    安置了这些人，温母把这边的摊子交给姚青芹，自己则是去给女儿搭把手。

    温梵这边三桌人也早早到齐，温母先给每桌上了一个牛杂煲。

    牛杂煲不大，只有别人正常量的一半，三桌人边吃边等温梵的菜，没人觉得温梵糊弄，反而都庆幸自己今天来的值，赶上新菜。

    温母给三桌人添茶，尤为注意其中一桌客人。

    这桌客人是一对小夫妻，两人掏了三百块钱，妻子还挺着圆滚滚的肚子。

    温母出于安全考虑问了一句几个月。

    “五个多月了。”

    男人小心翼翼的给妻子夹菜，倒是孕妇本人，胃口极好，几乎没停下筷子。

    温母问对方有什么忌口。

    孕妇乐呵呵的表示没有。

    “我就是胃口太好，而且最近老想吃辣的，所以一会儿的菜多放点辣椒才好。”

    温母笑了：“那倒是很巧。”

    巧在哪儿？

    当然是巧在温梵这次的菜单上。

    大概是做完了牛杂煲，温梵深觉现在的天气很适合吃点辣的，所以今晚的菜主题就是辣。

    香辣口的牛杂煲只是个开始。

    温母说完，后厨就冒出一股辣椒香。

    温梵在后厨颠勺，豆瓣酱和几样辣椒牛油花椒麻椒入锅炒出红油，注入热水后等待沸腾。

    沸腾的锅中依次下入豆芽金针菇等配菜，然后再放入火腿鸭血煮熟捞出，毛肚和千层肚要控制时间，稍微烫一下就可以出锅。

    配菜垫在砂锅底，上面是火腿鸭血毛肚千层肚，一层蒜末辣椒面和干辣椒，热油泼上，发出滋啦的一声响。