风雨大宋 第211节 (第2/11页)

家里好讲究，这都是汝窖出的瓷器，价钱不菲。村中许多人家，有这茶具的可是不多。”

    贺大妻子站在一边不说话，心中美美的。买这些茶器，就是为了来客人体面，今日终于用上。

    自过年的时候在樊城商场遇到，贺大进镇里存钱卖货的时候，时常去看刘淮，慢慢走得近了。刘淮年近三十，沿未婚娶，孤身一人，有时也跟何三郎一起到村里，来看看贺大夫妻。前些日子，贺大妻子动了心思，要给刘淮找个媳妇，只是还没有头绪。

    何三郎洗过茶具，又倒水进壶，把茶洗了，才倒水进壶。泡得开了，给众人倒茶。

    贺大妻子拿起茶杯，喝了一口道：“哎呀，这茶果然有些甜。三哥你泡茶怎么如此多的讲究？我都没有见过。是不是只有如此泡茶，才会这样好喝？”

    何三郎道：“那也未必如此，关键还是嫂嫂的茶好。这泡茶的规矩，是从营田务衙门学来，听说是提举官人传下来的。现在军中喝茶，不如此做，便就不妥当。”

    几年时间，信阳军的茶终于稳定出产，质量上乘。特别是明前绿茶，制作精良，打出了名气，今年甚至成了贡茶。有了宫中加持，绿茶的地位立即与从前不同了，京西路开始流行。还有一点，绿茶本是散茶，运输不方便，时间久了风味会变。物以稀为贵，越是如此越是得到了富贵人家的喜爱。

    制发酵茶的方法传到了荆南，洞庭湖周边的茶山大量制做，沿着铁路运到北方，通过茶马贸易卖到北方游牧民族手里，得到了他们的喜爱。本地喝绿茶，向外卖茶砖，襄州成了重要的茶叶集散中心。

    看看天色不早，贺大妻子系上围裙，到另一边的棚子下面准备做饭。贺大家里收拾得极是整洁，就连做饭的地方都一尘不染，rou菜都洗得干干净净，贺大妻子有条紊，