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大唐种田指南 第12节 (第4/7页)
答应,他眼下觉得高长松此人在食谱上可能没什么天分,但发明创造新食材,那是很有创造力的,他做的东西都可以浅尝一尝。 而高长松在百忙之中抽空做出的,自然就是穿越小说中必不可少的面筋了! 无论是烧烤还是凉拌还是红烧都很有市场,在现代具有普适性的食材在古代一样能焕发出生机。 至于为什么他会在这个节骨眼上指出工艺相对复杂的面筋,这就要从他的修行说起了。 * 要知道面筋这玩意,说简单也简单,但如果用面粉实际cao作起来,那就很难做了。 原因很简单,面筋是面粉和成团后用水洗去杂质后的产物。用水洗杂质,这听起来甚至有点像修士筑基后洗筋伐髓,逼出杂质,听来简单,cao作起来只能用“难上加难”来形容。 可高长松在成功迈入修炼的门槛后忽然发现,吸收灵力让其在身体中的各xue位转悠很考验他的精细cao作,身体在萃取灵力后,五感也变得更加灵敏,他更加耳清目明了。 早晨和面时,那些面团中的杂质与尘埃在他眼中似放大了无数倍,他的洁癖都被激起来了,便聚精会神地洗了会儿面团,最后竟误打误撞,做出了面筋。 高长松:这是我没想到的。 那修炼的成品,此刻摆放在孙掌柜的面前。 高长松:总觉得有哪里不对,但既然做出来了能卖钱也不错吧? 可恶,人家修炼的人都在腾云驾雾,不为凡世所侵,为什么我还要在修炼之余做生意啊! 第18章 发展至唐代,烹调花样多了不少,蒸、煮、烙、烤、煎、炸都是顶
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