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大秦 第11节 (第4/6页)
在眼里,而不再是那个无人问津,被人遗忘在角落里被人抛弃的小孩,这很重要。 第11章 归秦的方法 一大一小采购回家。 柴房里面有石磨,范雎先前收拾的时候就看到了,正好用得上。 石磨起源于春秋战国时期,但兴起却是好几百年后了。 因为这个时代消息传递的困难性,再好的东西想要推广其实并非那么容易。 范雎又看了看庖厨,灶台锅具什么的都在,不过都脏兮兮的,得烧好滚水消毒后才能用。 范雎忙活了起来,一边烧上滚水,一边用石磨将买来的豆子磨成浆水。 赵政搭了个板凳,踩在凳子上,一勺一勺的将豆子灌进石磨里。 他现在觉得干什么都特别的有劲,比起以前每天都只能躲在房间内,现在外面的空气阳光都让他特别的舒服,最好的是,他院子里有仙人。 用石磨磨出来的浆水和机械研磨出来的有很大的差别,豆渣非常的粗,磨得也不够彻底,很大一部分营养价值依旧留在豆渣中。 这样也好,豆渣可以用来做大酱和酱油,范雎在购买酱油的时候,看到那价格时就有了这想法。 比较麻烦的是,豆渣和浆水的分离,其实说白了就是一个过滤的过程。 范雎找到一块不要的布料,沸水煮了一番,消毒,然后用于过滤。 这个时代的布料没那面多工业染料,消毒之后,即可作为天然过滤工具。 等过滤好浆水,将浆水倒进温水中缓慢熬煮。
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