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第五百二十四章 我不会 (第6/6页)
并不是只切了一段。你现在告诉我没有了,你觉得我会信吗?”王庸淡淡道。 “……”姜师傅觉得自己遇上了一个怪物。怎么能够根据这点微末痕迹判断出事实呢? 不过他一想到经理的嘱咐,还是硬起头皮,说:“大肠确实切了不少,但是大部分都是废料。你随便搜一搜就能知道,一根大肠能用的部分只有6-10厘米,一盘九转大肠需要用到六头猪的大肠才能做出来。为什么叫做九转大肠?就是因为制作工艺复杂,跟仙家炼制九转仙丹一样,才得名。我真没骗你!” 王庸微微冷笑。 姜师傅这话如果骗骗不懂行的人还行,骗王庸还嫩了点。 这所玉泉楼王庸光小时候就来过不下三十次,更是常常跑到后厨来观看。 九转大肠的用料考究是没错,但是完全没到姜师傅所说的那样。 真正的大师傅,是可以将大肠其他部分都做出一样味道的! “我怎么记得别人跟我说过,就算是大肠最差的部分,只要精心烹制也能起到不输于精华部分的效果。要不然这九转的名头如何显现出来?要的就是历经九种手段,将普通原料变成仙丹一样的神仙物品。” 姜师傅面色微变。他没料到王庸这么懂行,这番话确实有人说过,而且不是别人,正是他的师父! 只是这种境界,姜师傅他目前还达不到。 “随口一说谁都会。你既然听人说过,那你就找那人来给你做啊!反正我不会,你爱吃不吃!再在厨房闹事,我可报警了!”姜师傅心一横,道。咫尺间的大小姐的贴身家教
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