在年代文里暴富 第47节 (第3/7页)

  之前班里有个玩得不错的男同学提过一嘴，说亲戚家要卖二手的三轮车，沈鱼跟那个同学约了一下，放假之后去看了。

    车子很旧，上面的漆都快掉光了，但是主要部件没问题，有点儿滞涩，上点儿油就好了。

    沈鱼问了下价格，那家要八十块钱，这个价格可以，新的三轮车得两百往上。

    不算最便宜，但也没有坑他，沈鱼就买了。

    卖麻辣烫这个事，沈鱼也提前做过计划。

    他抽时间熬了几种锅底，有麻辣的有清汤的，请邻居们品尝，大家都说这个汤底儿涮菜味道太好了，连大白菜都能这么好吃，肯定煮啥都好吃。

    味道没问题，口味偏向方面，麻辣和清汤三七分，麻辣的七成，清汤三成。

    麻辣的在他再三询问下，才有一部分试吃员表示，自己想要更辣一点儿。

    沈鱼把这个记在自己的小本本上，可以弄点儿辣椒油，爱吃辣的再给加辣。

    因为有两个口味，他买了两个锅，深口锅，能插进去签子的那种，还买了两个炉子，这个天气，锅底得一直热着。

    这些东西准备好了，沈鱼还去找了以前的老邻居们，跟赵老爷子买竹签子，顺便问问余婶子和周婶子，愿不愿意帮他这打打短工。

    他想过不用竹签子，直接下锅煮菜，可能会省下竹签子的成本和一部分人工费用。

    但是仔细想想，为啥后来那些卖麻辣烫卖串串的，都喜欢串个签子，好计算价格是一方面。

    跟顾客表示，素菜通通一串五毛，和我这白菜，一片五毛，是两种感觉对吧。

    哪怕大家都知道，白菜一毛一