第97节 (第2/6页)

里的篮子递过去，江文清接来一看篮子里居然是一大条五花rou。

    “这么多rou！”

    知道送东西她不会要，文芊芊干脆送了吃的，借口要在她家吃饭让她收下。

    “不算多，我们两家五六个人呢，少了不够吃。”

    可是五六个人里，有两个小孩来着，其中一个才刚开始喝米油呢。

    “好家伙，这可真奢侈，你想怎么吃？”

    文芊芊嘴馋道：“吃rou包子行吗？我听说你包包子特别好吃！”

    估计是听周成夏说的……

    “行啊，你带这么大一块rou你说了算，刚好我前一阵磨了新面，就用新面包吧。”

    江文清想想：“不如我们包小rou包好了，感觉小的更好吃，就是包起来费劲。”

    只要好吃就不算费劲，再说今天文芊芊也能帮忙一块包。

    小rou包跟大rou包的调味没什么区别，只是从大面皮包变成了小面皮，包好的小rou包只有江文清大拇指和食指圈起来那么大。

    她俩搬了桌子在堂屋剁rou躲阴凉，rou太多剁起来也费劲，包起来就更费劲了，足足忙活一下午才把一盆rou包完。

    小rou包虽然包的小，蒸熟以后面皮却蓬松起来，rou汁浸透面皮让面皮都浸入rou汁的香味，吃到嘴里面皮比rou还好吃。

    这种小包子本该用小笼来蒸，江文清家里没有就依然用的篦子蒸，蒸出来也没有什么不。

    小包子和鸡蛋汤是绝配，搅散的鸡蛋提前拌好调料，倒入开水，蛋花在碗里瞬间成型，如海藻般在水里浮动。

    江文清还大手笔的滴入香油，鸡蛋汤的香味瞬间膨胀到极致。

    陈庆和知道文芊芊来找江文清，晚上在她家吃饭，下了班就直奔陈木文家。