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第270章 (第1/3页)
却没想到,她随手抓的这草叶,香味竟如此霸道。 绿油油的草叶被碾碎,糊在鸡身上时,这只鸡,顿时变成了草绿色,显得不太诱人。 如今经过火一烤,绿色的草汁早就蒸发掉了,这只鸡呈现出诱人的红褐色,油亮亮、香喷喷,令人食指大动。 残存下来的绿色的草叶渣滓,一部分落入了火堆之中,另一部分依旧凝结在鸡身上,只是变成了黑色的脆脆的细渣,点缀在红褐色的鸡皮之上,并不丑,反而叫这只鸡整体的模样又上升了一个台阶。 图南撕扯下一只肥嫩的鸡腿。 这只鸡也不知是怎么长的,竟然十足鲜润。 经由火力烤制了这么长时间,不干不柴,依旧是鲜嫩多汁,那鸡腿被撕下来的时候,丰盈的rou汁甚至直接滴落下来,鸡皮是红褐色,包裹在鸡皮之内的鸡rou,却是莹润中带着淡淡粉色的白。 因为没有盐来调味,图南原先还怕这只鸡怕是没滋没味的,并不好吃,却没想到,调料的匮乏,反倒让她品出了这鸡rou本身的鲜香来。 入口,先是鸡皮的脆嫩,丰盈的油脂作用下,鸡皮像是被炸过一样,十分酥脆。 咬上一口,那鸡皮的缝隙之中,甚至似乎能爆出油来。 柴火的烟熏气味,伴随着香辛料微微的麻和刺激,一起带给了口腔一种与碳烤土豆截然不同的风味。 紧接着,便是鸡rou的鲜嫩,鸡腿rou的每一丝肌理之中,似乎都蕴藏着丰富的汁水,没有葱姜蒜去腥,没有盐来提鲜,这只鸡吃起来,却半点鸡腥味也没有,图南从每一丝鸡rou之中品味到的,都是来自它本身的鲜香。 似乎当真是缺少油水的缘故,图南吃完一只鸡腿之后,觉得自己的胃被满足了,正想要趁热打铁地再扯下
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