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第163章 (第2/3页)
中,所有已经成熟的板栗全部都带了回来,而这毛刺刺一样的板栗外壳,小崽崽们若是直接用手剥,怕是会伤了细嫩的皮肤,图南就将剥板栗的事情全部交给了闪电貂做。 闪电貂虽然是幼崽形态,却是皮糙rou厚,半点不怕痛,而他也有一段时间没有外出觅食,捕猎活物,活动活动筋骨了,所以剥栗子的事,他干得十分起劲。 闪电貂两只毛茸茸的前爪,按住一个布满钢针一样细刺的栗子毛壳,然后爪爪用力,将栗子剥壳向外掰开,里面褐色的板栗便取出来了。 敖丙采摘的这些板栗,大多数最外层的绿色毛壳都已经开了口,所以剥起来要省力一些,闪电貂就跟在抓毛线球玩一样,边玩边干活,很快就将所有的栗子毛壳全都剥开了。 而闪电貂也觉得自己功勋卓著,当即问图南,自己能否去后厨,将剩下的那些麻辣鸡架都给包圆了? 今日有几道鸡rou料理,其中有一道宫保鸡丁,仅需要新鲜的鸡rou,切丁烹饪,但取出鸡rou之后,剩下的鸡架却叫人犯愁,食之无用,弃之可惜,郝姬提议将这些鸡架炖汤,图南却有新想法。 麻辣鸡架。 这是后世蔚蓝母星的一道民间料理,取出鸡rou后,剩下的鸡骨架也不能丢弃,裹上一些加了香料、盐的面糊,将鸡架放入油锅之中,炸到金黄酥脆,然后再复炸一遍,使得鸡架外层包裹着的面皮,有更加焦香酥脆的口感。 此时,原味的酥炸鸡架已经足够美味了。 细细地啃一啃鸡架上面残留的一丁点rou,虽然不能果腹,却有奇妙的味觉体验。 而为了这鸡架有越咂摸越香的滋味,图南又加了一步。 这最后一步,便是把炸好的鸡骨架,放入大铁锅之中,再回锅一次,加上一些辣椒粉、
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