第20章 救人 (第3/4页)

厨师的火候。

    腰片要切的薄，火要旺，才能锁住水分，还要在最恰当的时间将腰片翻炒出锅，才能让腰片嫩滑鲜美！

    这位厨师的刀工很不错，但这个腰花炒的稍微有点偏老，虽然火候很到位，可惜出锅的时间没有把握住。

    味道倒是不错，不愧是湘西来的厨子，偏辣的口感。

    糖醋里脊的糖加的略多了点，有点过甜，炸的有点老，硬也有点柴。

    最成功的的不愧是招牌菜，这个剁椒鱼头果然红彤彤的剁椒一上来就充满了喜庆的味道。

    鱼头很大，选用的是上好的鳙鱼，rou质细嫩，腥味被处理的很好很到位。

    辣的香，辣的爽，又不失鱼rou的鲜美。

    溜肥肠这道菜真是仁者见仁智者见智，这种臭臭的菜肴对于夏软来说是不大喜欢的，但奈何我们的反派刘康泽小同学甚是喜爱，这道菜也算是专门为他点的。

    果然这道菜一上来，刘康泽的眼睛就忽的亮了，筷子专挑这道菜下手。

    “好臭啊！”刘康朔在这点倒是跟夏软有点像，也许他还没有挖掘出‘臭’的魅力所在。

    红烧rou是刘康朔的专菜，肥瘦相间，也许是饿了，小胖子吃的满嘴流油，停都停不下来！

    这一桌子的菜，看着不少，不过菜量不算很大，再加上几个人都饿的不行了，很快桌子上的饭菜一扫而空！

    就是服务员都给看呆了！这一桌子半大孩子有这么能吃吗？！

    当然能吃了！都说了半大小子吃穷老子了！

    夏软老神在在的想。

    几个