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第119节 (第1/3页)
那可真是有意思了。 艾米瞧着男朋友盯着靓女的眼神就知道这人又觉得冯记老板漂亮了:“喂,看什么呢?眼珠子都要掉出来啦。” “看看靓女又不犯法。”陈松贤在艾米腰间轻轻掐,“你前天还看帅哥,上个月还和那什么狗屁演员拍吻戏,我说什么了?” 算了,艾米突然心虚,止战。 “那我们现在怎么办?找其他吃的吧。” “不行!”陈松贤从小到大没受过这么大的气,居然有不接待自己的餐厅,“今天这顿饭我还就必须吃上了!” …… 冯蔓回到后厨前,让在厅堂上菜的袁秋梅注意一下港商的行动,没一会儿,袁秋梅又惊又喜地冲进后厨。 “老板,那个港商,我的老天爷哟。”袁秋梅顺口气,激动道,“他拿出一百块给排队在最前面的人,要了他的餐号。” 嘶,那可是一百块啊!袁秋梅震惊得下巴都快掉了,这就是港商吗?太有钱了吧。 冯蔓万万没想到,这港商竟然是直接发动钞能力。 也太财大气粗了。 陈松贤得意地坐下,招来服务员点单:“有什么招牌菜啊?” 袁秋梅指了指小黑板:“同志,菜都在上面,今天一共供应五道菜,你看看想要什么?” 什么?一家饭店竟然就卖五道菜? 这也太离谱了! 财大气粗的陈松贤蹙眉不悦,一气儿把五道菜全点了:“我倒要看看这店在搞什么幺蛾子。” 秘书皮特附和:“陈少,您没必要跟这种店死磕啊,还不如去对面的红杉,人家好酒好菜还要包间招呼,客气多了。” “我就不!这个冯记不让我吃,我偏要吃!”陈松贤就喜欢强扭的瓜。 艾米悄悄翻个白眼,觉得这公子哥真是闲得慌。 冯记小饭馆今日五道菜上齐,全部由冯蔓钦定,红烧rou、烟笋炒rou、粉蒸rou、干炒牛河,只有最后一道菜是冯蔓亲自下厨。 五菜上桌,陈松贤三人盯着瞧了瞧,闻了闻,还真别说,色香味俱全。 尤其里头竟然有一道粤菜,陈松贤立刻来了兴趣,这真是关公面前耍大刀。 筷子直奔干炒牛河去,誓要挑点毛病出来,让你之前那么傲! 干炒牛河最讲究镬气和精准控油,牛rou要够嫩,多一分太老,少一分过生,刚刚好三个字说着容易,做起来难,而河粉易炒断炒腻,火候和油亮把握也十分考究。 这道菜从小吃到大的陈松贤最有发言权,正如中午在对面红杉,为了迎接贵客特意上了粤菜,陈松贤也吃出了七八分水准和两三分差点意思。 不过毕竟不是当地人,有七八分水准已是实属不易。 至于冯记的粤菜,陈松贤更是不抱希望,必定比红杉饭馆差些…只是,细看这盘干炒牛河,干净漂亮的白色瓷盘中,牛rou厚薄得当,片片相同,河粉不断不面,酱色均匀,热气滚滚间,没有任何油脂和酱汁残留,一看就有水准。 中午红杉饭馆的干炒牛河也还不错,可瓷盘中隐有一点酱汁残留,已然扣了一分,这冯记的干炒牛河还没入口,已经胜了一分。 夹上一块牛rou入口,第一感觉便是鲜嫩,牛rou切成薄片,腌制后迅速翻炒,火候掌握极佳,滑嫩不老,配上爽滑劲道的河粉,中间夹杂着豆芽、韭黄和洋葱的清香,口感丰富,味道层次分明,又恰到好处的融合在一起。 陈松贤尝遍港城美食,眼睛也不由得一亮:“没想到墨川真是藏龙卧虎,红杉之外还有高手。” 三人将五道菜一扫而空,艾米和皮特也大加赞赏:“这大陆的菜好吃,没想到做的粤菜也地道。” 冯蔓听着
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