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第125章 (第3/3页)
,要是疏远西琳的话,某人今天就不会做出那样的事来。 第60章 金色泡芙 十分钟前 玛丽莲娜在后厨里忙活着。面粉里加入切好的两块黄油均匀搅和在一起,再放进几枚早就盛在容器里的蛋黄和牛奶。混合在一起,就变成了淡黄色的稀面糊。 这面糊是用来制作黄油蛋糕胚的,为了烤出来柔软喷香,mama把面糊和加入其中的蛋白霜都打发得无比细致。 厨房早已分了两扇。除了在前面制作顾客点餐的厨师们之外,后面还有两个人。 搅好的面糊细腻光滑,提起搅拌工具试了试粘稠度后,mama将那面糊倒进了模具中。随后伸了伸懒腰,揉了揉胳膊。 另一边,身姿挺直的金发青年正将奶油通过裱花袋挤入已做好的金黄泡芙皮中。一只一只,无比细致。 “嗯——”想到即将回来的女儿,玛丽的心情都愉悦了几分。 “辛苦你了孩子,在考试期间还来这里做菜。” “不辛苦。等会儿我来盯着烤箱时间,您先休息一下吧。” 莱茵哈特仍在专注地给点心里加奶油,视线未曾有半分离开。 玛丽莲娜对着这个常来帮忙的好孩子笑了笑。临近毕业生的忙碌程度她是清楚的,自家的老大老二在去年的这个时候也曾一度焦头烂额,每天几乎吃完饭就立刻冲出去了。 空气中回荡着泡芙皮和奶油的甜香。很多年前她就改进了泡芙的制作方法,现在这种点心已经跟西琳描述的没有任何差别了。从最开始裹着奶油椭圆面点变成了现在这样金黄色外皮酥软的样式。 今天的泡芙皮也是莱茵哈特自己做的。裱花袋也是他自己现扎的,做了这么多年后,莱茵哈特已经对这项技艺无比娴熟。
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