第五百五十三章 吃了它 (第2/4页)

是说不上好，不如变成玉米面，这样不管是做成发糕或者是掺了白面的馒头，或者是做煎饼都是很好的。

    “那，东家就交给我吧，是不是跟磨黄豆面一样？”春香还是多问了一句，这么矜贵的食材，还是多问一句没坏处的。

    “嗯，就像是黄豆面一样，要尽量的磨的细一点，颗粒感太强的话，会很粗糙，口感也不好。”楚夕不确定这个时候的大石磨能做到什么程度，只能是尽量要求了。

    “是东家，我知道了，一定尽量磨细。”春香想了想，这件事情还得让孙大哥来，自己这个劲儿怕是推不动最大最重的石磨。

    等楚夕拿到玉米面的时候真的是很惊喜，里头竟然颗粒很少，面磨的细细的不说，连玉米粒上面的皮都不见了，问了春香才知道，孙守元先是上了粗的石磨，把外面硬质的皮磨掉，顺带着连玉米的胚芽也就是玉米脐抹掉一大部分，然后才上大石磨反复的研磨成粉，就是为了面前的十几斤玉米面，可是耗费了不少的功夫。

    “孙师傅确实是心细，这玉米面的做法，是他的了。”楚夕当即拍板。

    “不不不，东家，这都是我们应当做的，这玉米面是矜贵的物件，还是等以后种出来多了的话，东家赏识再教给他吧。”春香连连摆手，这在她的眼中都是秘方，怎么可能随随便便的就教出去了呢。爱阅小说app阅读完整内容

    “你们都是我的人，孙师傅更是我萧家小馆的大厨，他有