第10章 美味的猪油渣包子 (第5/5页)

”苏枫道。

    她没想到孩子妈这么勤快，索性不客气了。

    今日的早餐，苏枫添加了两种馅的包子。

    一种是酱香鸡rou包，鸡rou包和胡萝卜搭配在一起。

    两者结合，满满的蛋白质和维生素。

    另一种是“油渣酸菜包”！

    油渣选用的是猪rou油渣。

    他先将肥rou切成小块，接着，起锅烧水，下入肥rou，就这样一直干煮。

    将猪油中的白沫子去除，焯好猪rou后捞出，再简单的淋入一点清水。

    锅中加油，放入猪rou，这样可以更快，加速的把猪油炸出来。

    期间，放入葱姜提鲜，锅中的猪油渣子捞出，望着这一幕，陈梦妍惊喜一笑，“好久没吃猪油拌饭了，还有，炸干的猪油渣切碎包包子，特别好吃。”

    “当然咯，我就计划用猪油渣，包一些油渣酸菜包，或者是鸡蛋韭菜油渣，味道绝对都好吃。”

    “厉害，没想到苏同学竟然是一名大厨。”陈梦妍竖起了夸赞的大拇指。

    苏枫把猪油倒入一旁的盆中，平时拌饭吃，炒菜都可以使用，而且味道扑鼻扑鼻的贼香。

    .......

    ps：估计南方的读者大哥们没有吃过油渣包子。

    北方的家庭，猪油渣包子还是很多的，贼香，贼美味。

    这玩意又叫油梭子，是猪肥rou提炼出来的，用来包饺子和包子都特别香。半根雪糕的美食：咸鱼奶爸的逆转人生