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外婆家的小饭馆[美食] 第69节 (第3/11页)
只希望尝到小秦老板同款油醋汁,对手指.jpg” …… 网友们那些略显疯狂的言论愣是把姜曦月和乐雅都看呆了,好一会儿后乐雅才扭过头:“你邻居jiejie家的小饭馆不是火了,这是超级火、爆火!!!” 姜曦月:秋秋姐果然不愧是秋秋姐~ 这个时间点秦清秋已经和外婆吃上了午饭,淮县人平时真的极少吃大闸蟹,所以上桌前秦清秋特意将清蒸那份的蟹rou和蟹黄拆好放进盘子里,然后再浇上一些秘制油醋汁,外婆直接配着馒头大口大口吃就行。 清蒸大闸蟹的rou质格外鲜美细嫩,能够更大程度保留蟹rou本身的原汁原味,甚至原本就格外肥美的蟹黄也会变得更加浓郁醇厚,搭配上秘制的油醋汁后,大闸蟹的香气被最大程度释放出来,石外婆配着馒头自是吃得喷香。 火锅香辣蟹在油炸过后,裹满淀粉的那一面格外醇香酥脆,一口下去焦壳带着里面的蟹黄都被嗦进嘴巴里,甚至连旁边蟹脚都能咬得嘎嘣脆,火锅底料带来的特殊麻辣鲜香更是和蟹rou本身的鲜美融合得恰到好处,每一口下去都是对味蕾的致命诱惑。 石外婆这么大年纪了,但一口牙却是完全没问题,吃过小孙女特意给自己剥好的那份蟹rou,她拿起筷子就对准裹满红油的香辣蟹,一口下去本就重口味的小老太瞬间满足了:“果然还是这个味儿更好吃!” 秦清秋一块油焖大闸蟹刚吃完,抬头就看到了小老太难得“贪吃”的模样,眼中更染上些无可奈何,随即她就又伸手给外婆夹了些配菜:“尝尝这个,裹满红油又吸收了大闸蟹的味道,吃起来还算不错。” 旁边院子里,姜爷爷和李奶奶更是套上一
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