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分卷阅读45 (第2/4页)
垫。” “谢谢。”沈柳接过纸袋。 “不用客气。”封靖哲转过脸,一眼看到桌子上的牛奶杯,心跳加速。 小摊里有大围裙,前面有一个很大的口袋,完全可以装下纸袋。今天正式开始卖炒菜,先前去过周围的小菜馆和快餐店,沈柳习惯性地记了下,现在刚好用上。暂时用白纸写上,蘑菇炒鸡蛋10元、韭菜炒鸡蛋9元、土豆丝6元…… 跟快餐店里一样的价格,沈柳有信心做的味道更好。早晨不用炒菜,塌煎饼也不多,主要还是手抓饼、寿司和蛋包饭占大头。 临近中午,沈柳转移到炒菜那边。青菜都装在不锈钢菜盘里放在菜架上,从外面看一目了然。简易菜单贴在小摊前面,可以近距离看到。沈柳刚过去,就有人走过来问:“老板,来一份土豆丝。” “好嘞。”土豆丝从水里捞出来放在盘子里,起锅放油,不一会儿香味飘出来,沈柳利落地装在塑料袋里。 其他小摊也有卖炒菜的,不过这并不影响,因为小摊前面的小矮桌数量有限,一般来人看到空位满了就会去下一家,打包带走的毕竟是少数。一般来广场小吃摊的除了少数在这边吃完再走的,其余的都是挑方便带回去吃的买,所以塌煎饼、炒面、炒饭这些生意比较好,毕竟带回去就可以吃,不像炒菜,还要配饭。 饶是如此,生意也还挺不错。一些买塌煎饼的回头客今天转而买炒菜,西红柿炒鸡蛋、土豆丝等菜买的比较多。这些成本低,赚的不少,沈柳笑眯眯,“可以去我家买手抓饼就菜吃。” “嘿,我就是这么想的。”小青年嘿嘿笑,果真跑到另外一边买手抓饼。 封靖
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