第834章 技惊群厨 (第3/4页)

眉头一皱。

    这酒店经营不善，也不能怪自己呀。

    老板家的势力倒了，对酒店的生意有着直接影响。

    黄小娄说道：“这样吧，我下午和厨师们准备一下，预备一些新菜上架。你负责联系酒店以前的老客户，不管他多久不来了，你给他们打电话，说咱们这里上新菜了，今晚对待老顾客，一律半价！”

    “半价？”

    “对，不给点便宜谁来呀？别看来这里的顾客都有钱，不一定差你这点打折钱，但是这代表着我们酒店的诚意。”

    “你的意思是，你有把握能把酒店的生意搞上去？”

    “行不行，我们试过再说。三天之内，我要让你酒店的营业额是现在的至少二倍！”

    于薇不由一笑，这个厨师的话有些大了。

    一个星级大酒店，再不好，一天的营业额也在十万左右呢，你说翻倍就翻倍？

    黄小娄笑道：“你现在还有的选择么？我看你对郭总的态度，就知道现在酒店的状态，一个酒店，已经被一个客人欺负的大气不敢喘了，就说明已经快走到头了！”

    于薇点头：“好吧，这几天我就按你说的做，行了，我给你报到老总那里，给你奖励，要是不行，以后就不要和我提什么改革建议，做好你的菜就行了！”

    下午，于薇按着黄小娄提出来的菜单，让后勤部去采购。

    黄小娄则在厨房安排每个菜系做准备。

    这时候