第0754章猝不及防的开车 (第2/4页)

就打消了黑皮心中对他的疑虑。

    再加上程旭对食材的处理手法十分的专业，黑皮一眼就能看出来程旭应该是一位老厨师了。

    程旭得到黑皮的认可之后，把自己纸包里的褐色粉末倒进了黑皮调好的调料粉里。

    然后用手仔细的抹满了整块羊排。

    学徒们见程旭把羊排处理好了，他们连忙就把烧烤架给准备好了。

    程旭看了一眼那个由两块铁网做成的烧烤架。

    看样子是要把羊排夹在中间直接放在火上炙烤。

    程旭皱了皱眉头说道：“这样不行，这样羊排的口感会更差的。”

    说完他四处张望了一下，直接问道：“你们这里有没有锡纸之类的？”

    小学徒连忙点头，转身拿了一卷锡纸就送了过来。

    程旭接过锡纸之后就仔仔细细的把羊排给报过了个严实。

    殷美玉在一旁看着，非常奇怪的问道：“你这是准备进烤箱烤吗？”

    程旭点点头回答：“差不多，我们还有十五分钟。”

    “把烤架上的铁网揭开。”

    两个学徒虽然不知道程旭想做什么，但是因为程旭之前的cao作。

    这店里的人已经对程旭佩服的五体投地了。

    所以程旭吩咐的事情他们立马就会去做；

    两个小学徒很快就用火钳把烤炉上的铁丝架子给撤掉了。

    程旭一只手托着锡纸包好的羊排，另一只手用火钳拨开烤炉里的还在燃烧的木炭。

    挖出一个坑位之后，将羊排安放进了这堆燃烧着的木炭的深处。

    随后立刻用火钳把一层还在燃烧的木炭盖在了牛排上面。

    黑皮看着程旭的举动，一双眼睛都发亮