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【翡翠桐】(3) (第9/12页)
盘皆有讲究,红烧、糟熘、糖醋、黄焖、油爆、干烧、蒸、炸、烤、淋、汆、炖,各种烹饪方法一菜一种,刚入座不久,便有侍者为顾进馔一道葱烧海参的例菜,顾梓桐食参段后又尝其葱,不禁点头,作为一个土生土长的渤海人,也是深赞其味。 而主宾桌除了上述菜肴,更多了不同小灶的例汤例菜,老太太面前的老豆腐、烤土豆,柴谢氏面前的鱼冻怎么都不像宴会菜肴,而像柴萃荞小姐,身前就放着一例格格不入的极度豪华的高塔芭菲,想必是西厨点心房的小灶,去悱还没入座就听柴谢氏唠叨女儿,“少吃甜的。” “行了……去悱哥!” 见到堂叔过来,萃荞是十足欣喜,她已经换了一身精致的露肩连衣褶裙,马上站起来迎他,还特意把旁边的座位留给去悱,“你可算来了。” “啊,真的抱歉,扶桑那边的事,有点时差,再晚了那边估计很难办。” “没事,没事,快来吃吧,”老太太倒是丝毫不在意,边包着土豆皮边招呼侍者,“去悱,你上次不是说那粤菜厨子的腌黄瓜很好吗,今天特意让他们准备了不少,你看还要点什么?” “不麻烦,不麻烦,我就随便吃点,来玩米饭就行。” “哎,对了,”老太太好像走出了之前翡翠神树的阴影,显得兴致高昂,“隔壁有西厨的自助,那些吃不惯席的孩子小姐也可以去那边,点心酒水也都在那,还弄了只烤全羊几只烤乳猪,要不要给你弄点来。” “不用了,不……啊,那弄点羊肋排来吧,看看有没有嫩点的。” 老太太一招手,那侍者边去了,又给去悱介绍起几位主宾桌的客人,除了两位合作紧密的
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