第41节 (第2/9页)

今晚的菜全了。

    猪头rou、猪耳朵、猪舌头切下来都卤上，肥rou切了拿下来榨油，剩下其他rou都切成大块和几只猪蹄放在不锈钢盆里盖上盖子，直接放在户外屋顶上，冰天雪地里是最好的保存冰箱。

    整副猪大肠洗干净，和猪后腿高压锅一炖，则是给彗星的犒劳。

    虽然两人动作利索能干，但杀了猪又收拾完，天也就黑了。外边仍然是大雪天气，天黑得早，两人提着猪内脏、猪头等下了楼，开始鼓捣晚餐。

    周耘一边爆炒猪肝腰花，还在一边问关远峰喜欢吃什么做法：“明天是做扣rou，还是粉蒸rou、红烧rou，炸酥rou？”

    关远峰含笑：“什么都行，反正这么大一头猪，都试试好了。”

    周耘道：“明天先卤猪头rou和猪耳朵舌头尾巴，然后蒸一盘粉蒸扣rou。猪排骨什么的之后慢慢吃，之前的香肠还有，也就不用辛苦灌香肠了，猪rou还是趁新鲜好吃，就都吃了过年。”

    关远峰看他喜气洋洋张罗过年，末日到了，全世界仿佛只剩下他们两个人，也没耽误周耘cao心过年，只觉得可爱。笑道：“其实咱们三人敞开吃，一头猪也不够我们吃几天。”

    周耘满不在乎：“还有兔子呢，天冷了，正合适兔rou火锅，再做点麻辣兔头，等明年开春，我们把湖边的地都种些稻谷，也够咱们吃的了。还能种些玉米，我有上好的糯玉米和甜玉米的种子，你喜欢吃哪种？”

    关远峰看他这一副要把整个小区种满的势头，忍俊不禁：“都种好了，玉米还能喂猪，方便。”

    周耘点头：“那是，湖边全给种上西瓜和冬瓜、南瓜，饿不着咱们。”

    猪肝猪腰爆炒出漂亮的粉色，勾芡后铲出来放在桌面，再将高压锅里炖好的猪肚鸡拿