风味(美食从麻婆豆腐开始)_第405章 手把手,没教会 首页

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   第405章 手把手,没教会 (第6/7页)

一整天,现在感觉还可以。”

    “那我就一会儿再做面了,到时候面和包子一起吃。”

    “没问题。”

    就这样的静待时间一分一秒的过去,等到面团醒发,馅料也充分入味之后。

    陈年这才开始准备包包子。

    经过了昨天的尝试之后,陈年现在包包子已经比较熟练了。

    虽然速度还有点上不去,但至少包出来的包子也都是有模有样的。

    而安红豆在一旁看着陈年包包子,一时之间不禁有些手痒。

    “我能包几个吗?”

    “当然可以。”陈年点了点头,“不过你会包小笼包吗?”

    “不会,我只会包饺子和馄饨,我们家以前经常做这两样,但是包子的话就很少做,一般吃都是亲戚家给的或者是出去买,所以我也就没学会。”还有红豆说的,“不过我看你包着并不难,你教一教我不就好了。”

    “好啊。”

    陈年开始教安红豆包包子,结果安红豆发现包包子看起来简单,实际上手还是有一定难度的,尤其是安红豆很长时间都没有自己做过饭了。

    包了几个怎么都包不出包子该有的样子来。

    看的陈年有些着急,明明自己每一个步骤都做得很慢,可安红豆做出来的就是和自己不太一样。

    “你要先把这个褶子捏住,不能让它松开……就是推着它走的那种……大拇指在后面推,食指在前面捏褶子。”

    陈年仔细的说着要点,可安红豆依旧没有做出来。

    急的陈年当场就放下了自己手中的包子皮儿,直接上手抓住了安红豆的手。

    “你看,你的这个大拇指要放在这个地方……”

    “然后慢慢的往前推,这根手指要先这样,然后再
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