第344章 新百果糕 (第4/7页)

等等，这些都是非常适合用来做糕点的，上色也好。

    但就在这时，陆柯忽然又想到了一个问题：“如果我们的点心卖不完怎么办？我这里的点心通常都是当日做当日卖的，可偶尔也有卖不完的情况，那样我们只能拿回去自己吃，可如果加上水果的话，放隔夜可能就不能吃了。”

    陈年摇摇头：“这个也不用担心，我们一开始大可以采用限量销售的情况，每天只卖一定数量，卖完就没有了，等到微打出一些名气之后采取预定，客人要多少，我们便做多少。

    到后面新百果糕的名头打出去之后我们就可以大批量制作了。

    而且如果，一天卖不完的话,到了晚上我们大可以降价售卖，譬如过了有时我们就以原本价格的8成过了虚实我们就可以按照6成,如此一来买不起原价的人们？便会过来买这种降价之后的糕点。

    而且我们还可以以此为噱头,宣扬我们从来不卖隔夜的糕点,虽然很多人知道jiejie你这里的糕点新鲜,但也难免有人在后面嚼口舌，而且其他的糕点也同样可以采取这种策略。”

    陆柯在心中消化着陈年的方案：“那若是有人专门等到晚上的时候来买，那该如何？”

    谷沀“jiejie啊，我们完全不需要考虑这个问题，现在你的点心铺已经名声在外了，而且来的人三教九流都有，上至王公贵族京城富商，下到市井平民。

    你说，那些王公贵族们平日里对饮食便非常讲究，他们会买晚上放到不新鲜的糕点吗？”

    “不会。”

    “那不就对了吗？”

    “其他糕点还是正常售卖，但是百果糕我们针对的就是两个人群，白天面对那些有钱人，他们追求品质只愿意买最新的，到了晚上其实那