风味(美食从麻婆豆腐开始)_第526章 贵有贵的道理 首页

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   第526章 贵有贵的道理 (第6/7页)

以达到以假乱真的地步。

    虽说那个时候的陈年有些不太理解,但现在陈年自己开了饭馆也知道这种就是典型的有需求就有市场。

    只不过吧陈年那会儿在BJ吃的那家实在算不上有多么好吃,充其量也就是普普通通,至少和他的价格完全不匹配,甚至连商务都算不上。

    只能算是个噱头而已。

    但这一盘素回锅rou陈年光是看外表很难看得出来这玩意儿不是用rou做的。

    该瘦rou的地方是瘦rou,该肥rou的地方是肥rou,甚至连猪皮都做了出来,甚至正常回锅rou在炒过后出现的打卷,这一盘素回锅rou上也有。

    这次安红豆先夹了一筷子,她并不忌讳吃肥rou,只要做的好吃她就什么都吃,在陈年看来安红豆这样的才是一个真正意义上的小吃货。

    以前陈年认识的很多女生都经常自诩为吃货,但他们也不过是只吃自己喜欢吃的东西,出去吃饭桌子上有一大半都不吃,菜里面的洋葱要挑出来,蒜苔要挑出来,有些甚至木耳蘑菇都得挑出来。

    这种在陈年看来根本就不是什么所谓的吃货,就像是很多人去健身房名义上是以健身为目的,但实际上是去拍照的还是去做什么的,那只有他自己心里清楚。

    安红豆夹了一块儿rou放入口中:“这个……和rou的口感好像啊!”

    “怎么像了?”陈年好奇问道。

    “就是我能够吃的出来它有rou的口感在,但又很明显的能够吃得出来它不是rou,这个菜的味道和回锅rou基本类似,但就是少了一些rou本身炒出来的那种香味。”安红豆一边品尝着一边说出了自己心中的想法。

    陈年点了点头:“刚才我看到菜单上面画着这个好像是用萝卜做成的。”

  
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