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第456章 我能嗦竹签子吗? (第8/9页)
在做什么呢?” 他们二人不约而同的抬头看去,只见津武门的账房正好奇地站在门口往里面观瞧,此人是沈三的亲弟弟,在家中排行老六,所以大家都称他为沈六。 “呦,六爷来了,我们这是在做猪大肠呢。”孙福全笑着说道。 而沈六在听到这几个字又看到出锅肥肠的卖相之后,不禁眼睛都瞪圆了! “我能尝一口不?”沈六不禁吞咽了一口口水,实在是没忍住问道。 今天早上他没吃多少东西,所以到了这会儿也有点饿了,所以才跑到厨房来看看有什么能吃的先垫一垫肚子,至少能撑到中午。 结果一看是这种美味,他怎能按耐得住? “行啊。”孙福全对于这种要求自无不可,毕竟以前在饭馆里的时候,饭菜做出来之后,自己作为厨子肯定是要先尝一口的。 而后一旁的帮厨自然也要尝一尝,随后打荷的师傅在装盘时可能也会尝一尝。 最后在店小二上菜的时候,如果遇到了店里的管事,那管事见饭菜做的好吃,说不定也会悄摸尝一两口。 而在上下楼的时候,如果来往没人,说不定店小二也会偷偷捏一块丢进自己嘴里,等到吃完咽下去之后再给客人端上桌。 虽然有些酒楼在这方面管的很严,可这种东西其实也是行业内的潜规则了。 所以很难禁止,因此久而久之之下大家也都睁一只眼闭一只眼,反正只要客人不发现什么不对的地方就好。 如果发现了,那肯定要有人出来背锅的。 所以如果有人想要尝菜,孙师傅自然十分欢迎。 然后
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