第403章 喝面 (第4/8页)

最后还是小姑娘没磨的过牛大爷，先点了一份二两微麻辣的排骨小面。

    牛大爷虽然身体不错，但毕竟上了年纪，牙口方面还是差了一些，最后点了一碗肥肠小面，同样是二两微麻辣。

    那个女孩在来红红饭店吃面之前，其实就已经想好了要吃什么，所以才会说的比较详细一些，通常来说带着四川口音的人去本地面馆吃面，店员基本上只会问一个分量和浇头，其他的只要不说就默认是红油面。

    当然陈年也考虑到了这种情况，如果有客人既想要吃牛rou面，又想要不辣的，红红饭店就只能告诉客人，汤可以做成不辣的汤底，但浇头多少还是带着些许辣味的。

    而且这样吃的话，肯定不如红油汤底的好吃，但客人如果要坚持的话，他们也会按照客人的要求上，当然价格是一样的。

    在点好菜之后，厨房里面的汤底和面是可以同时进行制作的。

    但由于陈年现在又要做面，又要炒菜，所以就只能是先炒几道菜，然后再趁着煮面的功夫做一些快手菜。

    在做到牛大爷这一锅的时候，陈年抬头看了一眼，他比较清楚牛大爷的口味，所以在给其他人把面煮好之后，最后才把牛大爷的面盛出来。

    稍微多煮了一会儿，让面条变得稍微软一些。

    同时在做牛大爷的汤底的时候，陈年还往里面撒了薄薄的一层盐进去，因为牛大爷的口味相比于其他人来说会稍微偏重一些。

    一碗碗的面被端出去。

    而外面的牛大爷就和那个姑娘在聊着天。

    “那个是你的工牌？”牛大爷问道。

    “是啊。”姑娘看了看自己胸前挂着的工牌笑着说道。

    牛大爷看到对方工牌上的名