风味(美食从麻婆豆腐开始)_第325章 暗恋 首页

字体:      护眼 关灯

上一页 目录 下一页

   第325章 暗恋 (第5/7页)

熟。

    吐鱼刺是要讲究技巧的,如果不习惯吃这种刺多的鱼的话,陈年还是比较建议去尝试鲈鱼和桂鱼这两种鱼,刺相对来说要少很多。

    鲫鱼是非常常见的淡水鱼类之一,生活在青藏高原地域以外的各大水系,而且rou质细嫩,营养价值非常高,不过说起鲫鱼很多人第一时间想到的其实也就是用鲫鱼来炖汤。

    因为都知道鲫鱼的刺多,吃起来可能会比较麻烦,如果炖成汤的话,汤便成了主角,再搭配着吃一些鱼rou,从中把刺挑出来也算是乐趣。

    否则直接把鱼rou拿来煎的话,摘刺便成了主要的工作。

    当陈年把所有鱼刺都挑出去之后,才开始细细的品味鱼rou,和中午一样,鲫鱼的味道依旧十分细嫩,rou质松而不散,细腻无比,而且吃起来要比其他鱼的口感更好一些。

    食不厌精这个词语在鲫鱼的身上得到了最好的诠释。

    “好!”

    忽然一声赞叹传来,但这并不是陈年说的,而是妙妙巫说的!

    “这鱼羊鲜确实是有点东西,原本我在来的时候还有些担心,毕竟晚上喝鱼rou和羊rou炖的汤嘌呤爆炸,而且还容易长胖,但现在吃过之后才发现真值!”

    “就是,不吃好怎么能有力气减肥!”安红豆在一旁非常认同的说道,但这句话她并不只是出于因为被人拿捏住了把柄而去赞叹,而是因为她平时也确实是这么做的。

    妙妙巫不禁转头看了一眼,结果就看到了安红豆碗中的鱼rou。

    那是一块儿鱼腩。

    看到这一幕,她不禁在心中暗自叹了一口气。

    “果然这待遇就是不一样啊,鱼腩可是鱼身上最好吃的地方了,尤其是鲫鱼这种本身就不会特别肥,相反吃起来还非常
加入书签 我的书架

上一页 目录 下一页