开卤味店后，我暴富了 第6节 (第5/6页)

开房门，她跟着门外的中年男人打招呼：“陈老板，你真准时啊！”

    今天阳光高照，陈志鹏只穿了一件毛衣，中等个子，身躯健硕强壮，浓眉大眼，圆润的双下巴透着喜意：“嘿，那是当然，小颜老板的生意也越来越好了啊！”

    颜烟不好意思：“自己瞎琢磨的，比不上陈老自己开店干老板。”

    双方互相商业吹捧一番，颜烟清点完数目，都是对的：“辛苦陈老板啦！”

    现在的年轻人就是客气，陈志鹏摆手：“不辛苦，分内的事儿，只要客户有需求，咱能干的都尽力干。”

    送走陈老板，颜烟把几袋冻货搬到厨房。

    倒入不锈钢桶里，加入清水浸泡。

    怕时间来不及处理食材，昨晚她跟陈老板商量能不能早点送货，她定了上午十点闹钟，刚起床，就收到陈老板的货。

    经过一整晚的消耗，腹内空空，颜烟摸了摸咕咕叫的肚子，趁着冻货泡发的时间，给自己准备午饭。

    在穿着和打扮方面，颜烟精打细算，舍不得。在吃的方面上，她很大方。

    午餐很重要，不能随便将就，一会儿老妈黄秀兰要回家吃饭。

    颜烟打开冰箱，翻阅一遍食材，她心中有数，已然对这些食材的去处有了安排。

    新鲜豆角除掉老筋，放水盆里浸泡几分钟捞出，沥干水液，下油锅炸一两分钟出锅。

    切成滚刀状的茄子裹上淀粉，同样下油锅炸，烤干表皮水分，直至茄子表面的淀粉微微焦黄，立刻出锅。

    炸过的滚油倒入容器里，锅底残留的油脂足够，加入干辣椒段，蒜泥碎，把刚才炸好的豆角和茄子一股脑全部倒入锅中，大火翻炒几下，放上酱油、食盐、麻辣鲜、味精，一点点醋，关火装盘。

    颜烟饿得流口水