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分卷阅读24 (第2/4页)
“哦好像、还可以。” “呵~听说前面有一家rou饼很不错,你在这里坐会儿,我去买回来。” 他一听留他一个人马上站起来,衣角又被他拉住,“一起嘛。” 有点委屈的声音说这么可爱的话,很是受用。既然他不嫌累,一起当然好。 那家传了三代人的炭烤rou饼就在前面转弯的第一家,依然是个一米见方的小铺子,一家四口从早到晚的揉面、包陷、上油,一遍遍利落地完成整道工序。rou馅是鲜rou和腌rou混合,包陷时在陷上再放一把小葱粒,搓成小圆球放在瓷缸烤炉里。出炉的rou饼个个不一样,有的形状不同、有的炭烤的颜色更深,好像每个都是独一无二的。rou饼好吃,制作过程又极具观赏性,即使等候时间长也不觉得无趣。 他本来不吃纯rou馅,但是看得有趣也想试试。轻轻咬一小口,只吃到一小块面皮,和沾上的一点rou汁,吃完点点头,看看面饼里酱色的粉嘟嘟的rou丸毫不犹豫的又咬一口。 “嗳?这么好吃啊。” 也拿出一个吃。 第一口咬下去的时候,不自觉的停顿一秒,好像在回味或是寻找。在面皮的酥香下面,似乎是只在想象中存在的味道。浓香和弹牙的rou感,像闪电一样迅速传遍所有的味感神经,然后在哪怕最细微的神经末梢也刻下自己的印记,别的味道再难进入。原来食物真能带来这种美妙的感觉,让人瞬间忘记自己在哪甚至是谁,只专注于分辨和记住。不可思议。 破坏了省肚子原则,又排队买了两个分着吃。 夜市深处渐渐变得安静,售卖的吃食也从一开始大火大油的主食变成清淡的甜点。加了炼
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