第33章 (第2/3页)

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    宁澜心里一咯噔，“知道了，秦大哥，你最近也不要上山了。”

    村里都有些人心惶惶的，不过正是农忙的时候，大家忙起来也顾不上其他的，无非就是不去山上少了几口野菜吃，宁澜这边却是少了一项重要的收入。

    一时半会儿饿不死，宁澜就当是放假了。可两个小孩不管宁澜怎么说，被晒的黝黑的小脸上都是担忧，眉头紧紧皱着。

    宁澜能怎么办，只好带两个小孩儿去满村转悠着收集硝石，他打算做些冰棍让俩小孩儿去田间地头卖。

    硝石自战国时期开始入药，唐朝时人们发现了硝石制冰的方法，不过大户人家用冰量大，都是冬天采了冰囤着，硝石制冰这种方法并不常用。

    硝石多覆盖在地面墙角，尤其是猪圈、马厩、厕所附近，宁澜把三人收集过来的硝石块加水浸泡，过滤后熬煮干剩下的结晶就是硝石了。

    “宁磊，你带着笑笑去摘些薄荷叶回来，”宁澜忙的时候，宁磊和笑笑没事儿干就一直围着他打转，俩小孩儿的眼神让他有种被监工的感觉，只好找点活儿打发他俩。

    宁澜则是去砍了些竹子和杨树枝，分别做成盛冰棍的模具和棍子，又挑选出两截儿较粗的竹子，打磨好穿上麻绳，做成可以随身携带的水杯给宁磊和笑笑。

    薄荷疏风散热，提神醒脑，做成冰棍大热天顶着太阳干活儿的人吃一根再舒爽不过。

    新鲜的薄荷叶清洗干净加水加糖再加入少量的米粉煮开晾凉，晾凉的薄荷糖水盛到竹子模具里，挨个放到盛满水的盆中，再把硝石放到盆里，静等冰棍结冰。

    宁澜没有直接把硝石加到冰棍里，这样隔水冰镇，用过的硝石水再煮干，刮下来的结晶下次还能再用。

    冰结的差不多的时候，宁澜