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守。

    张钟与其他人默默互视了一眼，依言遵从。

    房遗爱先是盯着采买官员，看了今日的瓜果蔬菜，尽是新鲜，但也就那么几样，不能跟后世食物多样性比较，这个时代也就是这样了，甚至煎炒烹炸的多样式做饭方法都甚少。

    孔子曰“饮食男女，人之大欲存焉”，房遗爱自认为他也是个饕鬄，他摩拳擦掌地进入了东宫的膳房。

    ……

    “这是——？”

    “回膳郎话，这是鲈鱼，要做鱼鲙。”厨子回答，语气倒没有鄙视，想也知道这些贵人哪里认得什么是鲈鱼。

    房遗爱“哦”了一声，他吃过，但第一次吃时厨子并没做好，鱼片的土腥味很重，根本不是大家想象中鲜美，让他再也不想尝试，高阳公主也曾嘲笑于此，鄙视过房府的厨子手艺。

    不过，鱼鲙就是后世的生鱼片，但鲈鱼是河里的，并不是深海的三文鱼。食材鲜美，做好了的话也是很美味的，可一大后遗症却不得不让房遗爱皱起眉头。

    生鱼rou片里极可能有寄生虫——

    想到李承乾皮rou下哪天尽是一堆“虫子”，房遗爱一时不忍，指挥道：“先别做鱼鲙，改糖醋鲈鱼罢。”

    “何谓糖醋鱼？”

    房遗爱鄙薄厨子，喊了一句“看好”，他不仅好为人师，还亲自动手掌勺。

    新上任的房膳郎见了厨房，心血就一热。热情是挡也挡不住，说来也是让厨房的人奇怪，房遗爱一个堂堂相府郎君，居然会庖厨的本事。

    大家看着他言辞条条是道，先是命人用盐腌制处理干净的鲈鱼，等入了味道，烧了热油，让人炸了一遍沥出，再起锅加入些许热油，加糖醋汁