第四百二十七章 乔尼小课堂 (第6/8页)

法是不一样的。”

    “每一个店门的开启，都有一个过渡期、养店期和逐步培养顾客喝咖啡的习惯。”

    “在三四线地区开咖啡馆，尤其是在小岛这种地方，你第一波最重要的游客，反而是岛上土生土长的居民。”

    “游客的口碑和宣传虽然很重要，可是想看到这一部分收益，需要太长的时间，根本不是短期内就能见效的事情。”

    “很有可能你还没有等到收益，自己的店就再次重蹈了”

    “所以，抓住当地市场，将咖啡店融入本地生活，开的‘平易近人’，才是咱们首先要做的事儿。”

    说到“平易近人”这几个字的时候，徐波还重重地敲了敲桌子。

    冯迪眼中有些茫然，

    似乎听明白了，摸着点门路，可是却又拿捏不准具体的方向。

    “那怎么才能做到‘平易近人’？”冯迪真心实意的求问。

    徐波微微凝神，开口道：“这样的话，办法就很多了。”

    “首先小岛的生活氛围就是很重人情，人与人之间的链接很紧密，这种‘亲切感’对于吸引和稳固当地市场，是有天然的优势的。”

    “每天开门、闭店或者是休息的时候，你在朋友圈里或者是小岛生活群里告诉大家一声，不管生意如何，起码能混个脸熟。”

    “其次就是要找到自己的固定客群。”

    “在小岛上的这种小范围区域，与其推出那么多琳琅满目、五花八门的咖啡种类，倒不如找到一款有自己辨识度的商品。以这个商品为契机，快速打开市场。”

    “最好是大家一想起夏日么